Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Куриная грудка (филе) 314 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 68 г
Капуста белокочанная 300 г
Картофель 432 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 14.2% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.6% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.8% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 18.8% 2050 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 20% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.4% 7200 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 8.5% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 15% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 26.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.479 мкг 400 мкг 1.1% 4.2% 8931 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 37.3% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 92593 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 24.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.1161 мг 20 мг 5.6% 21.5% 1792 г
Ниацин 1.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.17 мг 2500 мг 5.7% 21.9% 1746 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 3.8% 9990 г
Кремний, Si 12.352 мг 30 мг 41.2% 158.5% 243 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 14.2% 2694 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 12770 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 12.3% 3136 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 14.6% 2632 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 3.5% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 22.12 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 7.7% 5099 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 4.6% 8621 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 78.1% 493 г
Литий, Li 10.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 10% 3839 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 16.9% 2295 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 19.2% 1996 г
Никель, Ni 2.292 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 2.309 мкг 55 мкг 4.2% 16.2% 2382 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 70.26 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5693 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 33.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 8.1% 4847 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,2 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы