Рецепт Мой любимый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой любимый салат

Помидор [Ашан] 150 г
Огурец с кожурой 140 г
Перец сладкий красный 280 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой любимый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.6% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 82.4% 534 г
альфа Каротин 2.76 мкг ~
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 89.4% 493 г
бета Криптоксантин 6.523 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 16.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.9% 3750 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 4% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 19.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 57.7% 766 г
Витамин В9, фолаты 10.287 мкг 400 мкг 2.6% 11.5% 3888 г
Витамин C, аскорбиновая 126.15 мг 90 мг 140.2% 617.6% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 10.1% 4360 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 24.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5158 мг 20 мг 2.6% 11.5% 3877 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.72 мг 2500 мг 4.7% 20.7% 2106 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 4.4% 9990 г
Кремний, Si 11.039 мг 30 мг 36.8% 162.1% 272 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 7.5% 5806 г
Натрий, Na 209.62 мг 1300 мг 16.1% 70.9% 620 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 13210 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 7.9% 5517 г
Хлор, Cl 330.45 мг 2300 мг 14.4% 63.4% 696 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 9.7% 4651 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 4.4% 9934 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 70% 631 г
Литий, Li 43.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 22.5% 1970 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 27.3% 1615 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 19.4% 2258 г
Никель, Ni 2.509 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 43651 г
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 103896 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 26.4% 1661 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 10.1% 4376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мой любимый салат составляет 22,7 кКал.

  • Порция = 199 гр (45.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ

Мой любимый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 140,2 %, кремнием - 36,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Мой любимый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой любимый салат, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой любимый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы