Рецепт Плов из булгура с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из булгура с индейкой

Морковь (Тушение) 50 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Филе Индейки [Каждый День] 410 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 50 г
Крупа Пшеничная Булгур [Мистраль] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из булгура с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.4% 497 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.6% 609 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.7% 978 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 6.6% 709 г
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 7.1% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.28 мкг 400 мкг 0.1% 142857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0801 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24969 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.89 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 17999 г
Кальций, Ca 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34602 г
Кремний, Si 1.553 мг 30 мг 5.2% 2.4% 1932 г
Магний, Mg 2.52 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Натрий, Na 1.46 мг 1300 мг 0.1% 89041 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Хлор, Cl 4.24 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Медь, Cu 5.82 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17182 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5051 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 67073 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 3.43 мкг 4000 мкг 0.1% 116618 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.0314 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов из булгура с индейкой составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА С ИНДЕЙКОЙ

Плов из булгура с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %

Чем полезен Плов из булгура с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из булгура с индейкой, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из булгура с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги