Рецепт Штрудель из лаваша с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель из лаваша с творогом и яблоком

Лаваш Оригинальный [Mission Deli] 176 г
Творог 5% 203 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Корица, молотая 2 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 4 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель из лаваша с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.1% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.7% 1153 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2695 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.384 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В4, холин 35.06 мг 500 мг 7% 4.6% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.164 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3039 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 9.7% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7937 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.163 мкг 50 мкг 8.3% 5.4% 1201 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.657 мг 20 мг 8.3% 5.4% 1207 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.06 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1329 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1502 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2930 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3115 г
Натрий, Na 38.22 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3401 г
Сера, S 81.13 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 7.3% 899 г
Хлор, Cl 49.5 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 125.4 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 5.4% 1207 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2964 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 13% 502 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Медь, Cu 85.48 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1170 г
Молибден, Mo 5.924 мкг 70 мкг 8.5% 5.6% 1182 г
Никель, Ni 8.702 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 11.763 мкг 55 мкг 21.4% 14% 468 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21517 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.2934 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4090 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Штрудель из лаваша с творогом и яблоком составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

Штрудель из лаваша с творогом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Штрудель из лаваша с творогом и яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель из лаваша с творогом и яблоком, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель из лаваша с творогом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги