Рецепт Грибной суп с подосиновиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с подосиновиками

Подосиновик (Варка со сливом) 410 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Полба (спельта), приготовленная 120 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Зелень (лук, укроп, петрушка) 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая 150 г
Пшеничные отруби 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с подосиновиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.9% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.5% 5763 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.6% 952 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 10.2% 2574 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 17.8% 1461 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 20.2% 1292 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 13.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 16.8% 1552 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 4.5% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 14.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.017 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 13258 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.9% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 8.1% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9494 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 24.4% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.7505 мг 20 мг 13.8% 36.2% 727 г
Ниацин 1.757 мг ~
Бетаин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.1 мг 2500 мг 7.9% 20.7% 1268 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9091 г
Кремний, Si 3.87 мг 30 мг 12.9% 33.9% 775 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 10.8% 2413 г
Натрий, Na 159.71 мг 1300 мг 12.3% 32.3% 814 г
Сера, S 32.2 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3106 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 19.2% 1377 г
Хлор, Cl 241.73 мг 2300 мг 10.5% 27.6% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 6.8% 3838 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1% 27778 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 19.2% 1366 г
Литий, Li 5.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 23.1% 1141 г
Медь, Cu 53.92 мкг 1000 мкг 5.4% 14.2% 1855 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 5.5% 4838 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 3.774 мкг 55 мкг 6.9% 18.1% 1457 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 2.9% 9038 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 8.4% 3166 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с подосиновиками составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ПОДОСИНОВИКАМИ

Грибной суп с подосиновиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, кремнием - 12,9 %

Чем полезен Грибной суп с подосиновиками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с подосиновиками, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с подосиновиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы