Рецепт Стручковая фасоль с соевым соусом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с соевым соусом и чесноком

Фасоль стручковая (Тушение) 500 г
Соевый соус 30 г
Чеснок (Тушение) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с соевым соусом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 12% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.8% 4563 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 52.5% 588 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 11.7% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 21.6% 1431 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 23.1% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 16% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 31.5% 984 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 10.2% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 13% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 22.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.912 мкг 400 мкг 4.2% 13% 2365 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 26.9% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 6.2% 5085 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 34.9% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.0212 мг 20 мг 5.1% 15.7% 1958 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 1.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.07 мг 2500 мг 11% 34% 912 г
Кальций, Ca 71.92 мг 1000 мг 7.2% 22.2% 1390 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 1.2% 26786 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 22.8% 1359 г
Натрий, Na 335.58 мг 1300 мг 25.8% 79.6% 387 г
Сера, S 25.43 мг 1000 мг 2.5% 7.7% 3932 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 21.3% 1457 г
Хлор, Cl 1.37 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 167883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 19.4% 1593 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 11.7% 2604 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 45.4% 682 г
Медь, Cu 72.22 мкг 1000 мкг 7.2% 22.2% 1385 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 4.9% 6318 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 5.9% 5223 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22701 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 10.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.3203 мг 12 мг 2.7% 8.3% 3746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с соевым соусом и чесноком составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЧЕСНОКОМ

Стручковая фасоль с соевым соусом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, калием - 11 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Стручковая фасоль с соевым соусом и чесноком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с соевым соусом и чесноком, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с соевым соусом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты