Рецепт Суп-пюре из гречки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре из гречки с курицей
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 750 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из гречки с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 21% | 386 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 46.45 мг | 500 мг | 9.3% | 7.5% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 12.6% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 13.5% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.336 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4523 мг | 20 мг | 22.3% | 18.1% | 449 г |
| Ниацин | 5.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.14 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.4% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10428 г |
| Кремний, Si | 10.974 мг | 30 мг | 36.6% | 29.7% | 273 г |
| Магний, Mg | 79.95 мг | 400 мг | 20% | 16.2% | 500 г |
| Натрий, Na | 7.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17639 г |
| Сера, S | 183.93 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.9% | 544 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 13.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 13.5 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 7.9% | 1033 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 5.897 мкг | 10 мкг | 59% | 47.8% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.2172 мг | 2 мг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Медь, Cu | 141.56 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.5% | 706 г |
| Молибден, Mo | 7.584 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.8% | 923 г |
| Никель, Ni | 1.368 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.956 мкг | 55 мкг | 30.8% | 25% | 324 г |
| Титан, Ti | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.92 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5721 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 11.7% | 696 г |
| Цинк, Zn | 1.1658 мг | 12 мг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.697 г | ~ | |||
| Лизин | 2.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из гречки с курицей составляет 123,4 кКал.
- Порция = 270 гр (333.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.4 кКал | -% | |
| Белки | 19.7 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ГРЕЧКИ С КУРИЦЕЙ
Суп-пюре из гречки с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином PP - 22,3 %, кремнием - 36,6 %, магнием - 20 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 59 %, медью - 14,2 %, селеном - 30,8 %, хромом - 14,4 %
Чем полезен Суп-пюре из гречки с курицей
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка дробленая
- Шоколадный торт
- ТефтелЯ по-детсадовски
- Овощи тушеные
- Овсяная каша Now
- Картошка тушеная с грибами
- Мороженое лимон с черничным щербетом
- Блинчики
- Мороженое манго
- Мороженое чёрная смородина
- МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР ШОКОЛАДНЫЙ "Бодрая корова"
- Мороженое ваниль
- Мороженое банан
- Майонез салатный 30% Олис
- Суп с говядиной
- Говядина с черносливом
- Рис запеченный с тыквой и тунцом
- Салями мелкозерненая
- Цикорий
- Немолоко овсяное
- Сырники 2
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной
- Свинина с чечевицей
- Сухарики пшеничные с прованскими травами
- Гречка с яблоками и корицей
- Салат из фасоли с морковкой
- Кальмары маринованные
- АгромолДесерт вишня с глазурью 170гр
- Овсяной пудинг с курагой
- Паштет печеночный
- Пянсе
- Куриные шарики
- Тыквенный крем-суп
- Овощное рагу
- Колбаса полукопчёная краинская
- Суп "Харчо" с курицей
- бета каротин
- Батон
- Каша из овса
- Лаваш бедренка
- Суп грибной (мой)
- Филадельфия
- Оладьи из курицы
- Королевский шоколадный пирог
- Аригатт
- Фунд.
- Фунд.
- 12.09
- Салат с грибами
- Рисовые блины на кефире
- Хлеб ржано-пшеничный
- Сыр творожный Свежа 60% с зеленью
- Суп с говядиной и чечевицей
- Хлеб ржано- пшеничный с шоколадной пастой
- Паштет из селедки
- Печень жареная
- Гречка 2
- Капуста тушенная
- El maco
- Баклажаны обжаренные
- Сок тыква с морковью
- Урожайный
- Свинина с овощами
- Чиабатта мини ржаная
- Вода с апельсином и манго
- Бенедикт
- Crispy One - czekolada mleczna z ciasteczkami orzechowo-jaglanymi (25%) - [ Legal Cakes ]
- Икра пеляди соленая
- Мясные палочки сыровяленные оригинальные
- Паштет ласосевый сливочный
- зелёный горошек
- Рубленные котлеты из куриной грудки
- Cloud Nine - czekolada biała z dodatkiem kokosa (7%) - [ Legal Cakes ]
- Пелядь запеченая на луковой подушке
- Овощи мороженые тушеные с треской
- сацебели
- Булочка Ромашка семейная с маком
- Свинина с овощами и тыквой
- Картофельное пюре
- Рожки челчбинские (Ситно)
- ПП десерт
- Рыбный суп со шпинатом
- Казеин
- Зефир
- Печенье funbanan
- Паста курица с грибами
- ХОЛОДНИК со свеклой огурцами яйцами на кефире
- Суп Наташа
- Пельмени Цезарь Император (готовые)
- Подлива свинина
- Заливная скумбрия с апельсином
- Суп с макаронами
- Зеленый коктейль
- Шоколадные блинчики
- Latte
- Фарш мясной домашний
- Кости свиные
- Паста с минтаем, тофу и шпинатом под сливками (копия)
- Рулет с лисичками (Спирина стр. 124)
- Курогрудь с овощами в сливках
Метки: Как приготовить Суп-пюре из гречки с курицей, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из гречки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
