Рецепт Паста курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста курица с грибами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 710 г
Подсолнечное масло 15 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 356 г
Лук репчатый (Тушение) 46 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 321 г
Базилик, свежий 5 г
Шампиньоны (Тушение) 275 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.1% 507 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5% 1327 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.5% 2711 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2703 г
бета Криптоксантин 0.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Витамин В4, холин 57.53 мг 500 мг 11.5% 7.7% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 14.5% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 13.5% 493 г
Витамин В9, фолаты 7.344 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5447 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 6.1% 1098 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1425 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.4906 мг 20 мг 27.5% 18.3% 364 г
Ниацин 6.726 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.42 мг 2500 мг 12.7% 8.5% 790 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7524 г
Кремний, Si 2.19 мг 30 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Магний, Mg 59 мг 400 мг 14.8% 9.9% 678 г
Натрий, Na 140.57 мг 1300 мг 10.8% 7.2% 925 г
Сера, S 134 мг 1000 мг 13.4% 8.9% 746 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 10.9% 615 г
Хлор, Cl 228.46 мг 2300 мг 9.9% 6.6% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1159 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Кобальт, Co 8.927 мкг 10 мкг 89.3% 59.5% 112 г
Литий, Li 6.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1686 г
Медь, Cu 332 мкг 1000 мкг 33.2% 22.1% 301 г
Молибден, Mo 8.46 мкг 70 мкг 12.1% 8.1% 827 г
Никель, Ni 2.785 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 13.472 мкг 55 мкг 24.5% 16.3% 408 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 9.2 мкг ~
Фтор, F 70.76 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5653 г
Хром, Cr 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 20.3% 329 г
Цинк, Zn 0.9372 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1280 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.357 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста курица с грибами составляет 150 кКал.

  • Порция = 232 гр (348 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА КУРИЦА С ГРИБАМИ

Паста курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 12,7 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 89,3 %, медью - 33,2 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 24,5 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен Паста курица с грибами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста курица с грибами, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы