Рецепт Овсянка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с курагой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 600 г
Вода 1300 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 8.6% 859 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.5% 645 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 6% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.984 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10040 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 5.8% 1280 г
Витамин Н, биотин 5.559 мкг 50 мкг 11.1% 8.3% 899 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.601 мг 20 мг 8% 6% 1249 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.42 мг 2500 мг 12.9% 9.6% 775 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2625 г
Кремний, Si 2.137 мг 30 мг 7.1% 5.3% 1404 г
Магний, Mg 49.24 мг 400 мг 12.3% 9.2% 812 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15682 г
Сера, S 29.01 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3447 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 10.1% 743 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1278 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 18.4% 405 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 1.0564 мг 2 мг 52.8% 39.3% 189 г
Медь, Cu 168.79 мкг 1000 мкг 16.9% 12.6% 592 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3584 г
Никель, Ni 9.041 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.517 мкг 55 мкг 13.7% 10.2% 732 г
Фтор, F 75.94 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5267 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 7.2% 1031 г
Цинк, Zn 0.8956 мг 12 мг 7.5% 5.6% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с курагой составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С КУРАГОЙ

Овсянка с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,1 %, калием - 12,9 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 52,8 %, медью - 16,9 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Овсянка с курагой

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с курагой, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы