Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Брокколи (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 200 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные (Кипячение) 50 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.8% 2154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.3% 2554 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 6% 3543 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 9.901 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3704 г
бета Криптоксантин 0.396 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 555.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.8% 3103 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 5.3% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 11.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.43 мкг 400 мкг 4.6% 9.8% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 36.1% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 5.3% 3937 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8562 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 70.9% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.4453 мг 20 мг 2.2% 4.7% 4491 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.49 мг 2500 мг 8% 17.1% 1247 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 7.1% 3066 г
Кремний, Si 21.793 мг 30 мг 72.6% 155.1% 138 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 6.4% 3300 г
Натрий, Na 247.43 мг 1300 мг 19% 40.6% 525 г
Сера, S 21.63 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4623 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 10.5% 2046 г
Хлор, Cl 366.69 мг 2300 мг 15.9% 34% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.3% 4009 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 7.5% 2830 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 22.2% 959 г
Литий, Li 4.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 8.1% 2646 г
Медь, Cu 46.69 мкг 1000 мкг 4.7% 10% 2142 г
Молибден, Mo 2.238 мкг 70 мкг 3.2% 6.8% 3128 г
Никель, Ni 2.513 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.948 мкг 55 мкг 1.7% 3.6% 5802 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 44.8 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8929 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4245 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 9.8%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 72,6 %, хлором - 15,9 %

Чем полезен Крем суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из брокколи, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы