Рецепт Голубая матча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубая матча

Кешью	225 г
Кокосовое масло (жидкое)	90 г
Финики	130 г
Какао-порошок	15 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest]	90 г
Кокосовая Стружка [Ашан]	60 г
Миндаль Сырой	150 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D]	120 г
Чай Голубая Матча [Polezzno]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубая матча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	490.8 ккал	1684 ккал	29.1%	5.9%	343 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	2.7%	745 г
Жиры	38.2 г	56 г	68.2%	13.9%	147 г
Углеводы	26.2 г	219 г	12%	2.4%	836 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2%	1000 г
Вода	22.1 г	2273 г	1%	0.2%	10285 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	1.9%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	0.8%	2687 г
Витамин В4, холин	16.52 мг	500 мг	3.3%	0.7%	3027 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	1.9%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	0.9%	2353 г
Витамин В9, фолаты	21.168 мкг	400 мкг	5.3%	1.1%	1890 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%		52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.575 мг	15 мг	10.5%	2.1%	952 г
Витамин Н, биотин	3.961 мкг	50 мкг	7.9%	1.6%	1262 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	1.6%	1290 г
Витамин РР, НЭ	2.1559 мг	20 мг	10.8%	2.2%	928 г
Ниацин	0.684 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.27 мг	2500 мг	8.9%	1.8%	1130 г
Кальций, Ca	23.95 мг	1000 мг	2.4%	0.5%	4175 г
Кремний, Si	39.788 мг	30 мг	132.6%	27%	75 г
Магний, Mg	86.28 мг	400 мг	21.6%	4.4%	464 г
Натрий, Na	9.02 мг	1300 мг	0.7%	0.1%	14412 г
Сера, S	41.43 мг	1000 мг	4.1%	0.8%	2414 г
Фосфор, P	72.1 мг	800 мг	9%	1.8%	1110 г
Хлор, Cl	4.7 мг	2300 мг	0.2%		48936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.8 мкг	~
Бор, B	18.2 мкг	~
Ванадий, V	8.54 мкг	~
Железо, Fe	1.569 мг	18 мг	8.7%	1.8%	1147 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	0.4%	5017 г
Кобальт, Co	1.889 мкг	10 мкг	18.9%	3.9%	529 г
Литий, Li	1.956 мкг	~
Марганец, Mn	0.328 мг	2 мг	16.4%	3.3%	610 г
Медь, Cu	674.07 мкг	1000 мкг	67.4%	13.7%	148 г
Молибден, Mo	8.735 мкг	70 мкг	12.5%	2.5%	801 г
Никель, Ni	4.986 мкг	~
Рубидий, Rb	10.3 мкг	~
Селен, Se	3.427 мкг	55 мкг	6.2%	1.3%	1605 г
Стронций, Sr	69.19 мкг	~
Титан, Ti	2.3 мкг	~
Фтор, F	10.7 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37383 г
Хром, Cr	9.67 мкг	50 мкг	19.3%	3.9%	517 г
Цинк, Zn	1.5921 мг	12 мг	13.3%	2.7%	754 г
Цирконий, Zr	11.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.204 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.745 г	~
10:0 Каприновая	0.643 г	~
12:0 Лауриновая	4.561 г	~
14:0 Миристиновая	1.653 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.816 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.796 г	min 16.8 г	4.7%	1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.796 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.184 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.173 г	~

Энергетическая ценность Голубая матча составляет 490,8 кКал.

Порция = 110 гр (539.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	490.8 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	38.2 г	-%
	Углеводы	26.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	22.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБАЯ МАТЧА

Голубая матча богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 132,6 %, магнием - 21,6 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 16,4 %, медью - 67,4 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 19,3 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Голубая матча

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голубая матча, калорийность 490,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубая матча, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Свинина по - харьковски

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе