Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1

Огурец парниковый 210 г
Яйцо куриное (Варка) 127 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 87 г
Кукуруза, консервы 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.8% 1689 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.5% 3318 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 8.8% 1698 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10% 1488 г
Витамин В4, холин 58.97 мг 500 мг 11.8% 17.5% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 15.3% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.691 мкг 400 мкг 3.9% 5.8% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 8.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 6.5% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 6.5% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8152 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.284 мкг 50 мкг 8.6% 12.8% 1167 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1954 мг 20 мг 6% 8.9% 1673 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.37 мг 2500 мг 6% 8.9% 1663 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3073 г
Кремний, Si 17.309 мг 30 мг 57.7% 85.7% 173 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 6.4% 2324 г
Натрий, Na 237.19 мг 1300 мг 18.2% 27% 548 г
Сера, S 53.87 мг 1000 мг 5.4% 8% 1856 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 18.6% 801 г
Хлор, Cl 38.98 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 6.8% 2161 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 4% 3769 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 34.2% 434 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 6.5% 2289 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4630 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.35 мкг 55 мкг 17% 25.3% 588 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22923 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3704 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 5.8% 2594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 1 составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кремнием - 57,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 23 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги