Рецепт Инднйка с шампиньонами без сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Инднйка с шампиньонами без сливок

Филе Индейки Тушеное [Индюшкин]	200 г
Шампиньоны (Тушение)	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Лук репчатый (Жарка)	25 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инднйка с шампиньонами без сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.8 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1047 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	13.9%	447 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	11%	566 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.2%	36500 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4%	1538 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	1.9%	3215 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	2.2%	2813 г
альфа Каротин	3.354 мкг	~
бета Каротин	0.369 мг	5 мг	7.4%	4.6%	1355 г
бета Криптоксантин	18.82 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	80.59 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.9%	1579 г
Витамин В4, холин	7.6 мг	500 мг	1.5%	0.9%	6579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.517 мг	5 мг	10.3%	6.4%	967 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин В9, фолаты	8.106 мкг	400 мкг	2%	1.2%	4935 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.6%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	3.57 мг	90 мг	4%	2.5%	2521 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.65 мг	15 мг	4.3%	2.7%	2308 г
Витамин Н, биотин	4.34 мкг	50 мкг	8.7%	5.4%	1152 г
Витамин К, филлохинон	30.8 мкг	120 мкг	25.7%	16%	390 г
Витамин РР, НЭ	1.4238 мг	20 мг	7.1%	4.4%	1405 г
Ниацин	1.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.47 мг	2500 мг	7.6%	4.7%	1319 г
Кальций, Ca	9.29 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	10764 г
Кремний, Si	0.949 мг	30 мг	3.2%	2%	3161 г
Магний, Mg	7.58 мг	400 мг	1.9%	1.2%	5277 г
Натрий, Na	5.92 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	21959 г
Сера, S	13.46 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7429 г
Фосфор, P	41 мг	800 мг	5.1%	3.2%	1951 г
Хлор, Cl	7.07 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120.9 мкг	~
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.315 мг	18 мг	1.8%	1.1%	5714 г
Йод, I	5.76 мкг	150 мкг	3.8%	2.4%	2604 г
Кобальт, Co	4.689 мкг	10 мкг	46.9%	29.2%	213 г
Литий, Li	0.201 мкг	~
Марганец, Mn	0.0843 мг	2 мг	4.2%	2.6%	2372 г
Медь, Cu	175.4 мкг	1000 мкг	17.5%	10.9%	570 г
Молибден, Mo	0.755 мкг	70 мкг	1.1%	0.7%	9272 г
Никель, Ni	0.116 мкг	~
Рубидий, Rb	25 мкг	~
Селен, Se	8.193 мкг	55 мкг	14.9%	9.3%	671 г
Стронций, Sr	4.23 мкг	~
Титан, Ti	14.47 мкг	~
Фтор, F	4.73 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	84567 г
Хром, Cr	3.35 мкг	50 мкг	6.7%	4.2%	1493 г
Цинк, Zn	0.1866 мг	12 мг	1.6%	1%	6431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.466 мг	~
Стигмастерол	0.28 мг	~
бета Ситостерол	3.292 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.42 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.143 г	min 16.8 г	12.8%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.052 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.546 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.529 г	~

Энергетическая ценность Инднйка с шампиньонами без сливок составляет 160,8 кКал.

Порция = 161 гр (258.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.8 кКал	-%
	Белки	17 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДНЙКА С ШАМПИНЬОНАМИ БЕЗ СЛИВОК

Инднйка с шампиньонами без сливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,7 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 17,5 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Инднйка с шампиньонами без сливок

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Инднйка с шампиньонами без сливок, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Инднйка с шампиньонами без сливок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе