Рецепт Суп пюре из кабачка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из кабачка с грибами

Кабачок 150 г
Вода 200 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.7% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.5% 3294 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.5% 13688 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.8% 1538 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 14.4% 2439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 3.9% 9375 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 31.9% 1104 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 7.4% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 52.3% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 9.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.186 мкг 400 мкг 3.5% 12.3% 2820 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 4.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 26% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 2.1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17442 г
Витамин Н, биотин 5.571 мкг 50 мкг 11.1% 38.9% 898 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1051 мг 20 мг 10.5% 36.8% 950 г
Ниацин 1.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.58 мг 2500 мг 10% 35.1% 1002 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11521 г
Кремний, Si 8.898 мг 30 мг 29.7% 104.2% 337 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 7.4% 4745 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 39275 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8163 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 20% 1758 г
Хлор, Cl 10.22 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 22505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 4.9% 7258 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 14.7% 2396 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 197.2% 178 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 15.8% 2237 г
Медь, Cu 185.81 мкг 1000 мкг 18.6% 65.3% 538 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 11.2% 3153 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 8.907 мкг 55 мкг 16.2% 56.8% 617 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Титан, Ti 19.49 мкг ~
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 3.5% 9664 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 33.3% 1055 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 6% 5877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка с грибами составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКА С ГРИБАМИ

Суп пюре из кабачка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 56,2 %, медью - 18,6 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Суп пюре из кабачка с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из кабачка с грибами, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из кабачка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы