Рецепт Морковь корейская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь корейская

Морковь 500 г
Корейская заправка для капусты тм чим чим 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь корейская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.2% 737 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3% 3221 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.7% 909 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1798.6 мкг 900 мкг 199.8% 194% 50 г
бета Каротин 10.791 мг 5 мг 215.8% 209.5% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.094 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4942 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 9.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.9892 мг 20 мг 4.9% 4.8% 2022 г
Ниацин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.86 мг 2500 мг 7.2% 7% 1390 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4119 г
Кремний, Si 22.482 мг 30 мг 74.9% 72.7% 133 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 8.3% 1171 г
Натрий, Na 18.88 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6886 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 6% 1616 г
Хлор, Cl 56.65 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.5 мкг ~
Бор, B 179.9 мкг ~
Ванадий, V 89.03 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2862 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3333 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 17.5% 556 г
Литий, Li 5.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 8.7% 1112 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 7% 1390 г
Молибден, Mo 17.986 мкг 70 мкг 25.7% 25% 389 г
Никель, Ni 5.396 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 49.46 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8087 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 2.9% 3336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Морковь корейская составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ КОРЕЙСКАЯ

Морковь корейская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 199,8 %, бэта-каротином - 215,8 %, кремнием - 74,9 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 25,7 %

Чем полезен Морковь корейская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь корейская, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь корейская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги