Рецепт Паста с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паста с шампиньонами
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 150 г |
| Сливки 8% жирности, пастеризованные (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паста с шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.9% | 2235 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.6% | 2333 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.2% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 6923 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 18.24 мг | 500 мг | 3.6% | 4.7% | 2741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 16.4% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.941 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 5.049 мкг | 50 мкг | 10.1% | 13.2% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0558 мг | 20 мг | 10.3% | 13.5% | 973 г |
| Ниацин | 1.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.7% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3292 г |
| Кремний, Si | 1.675 мг | 30 мг | 5.6% | 7.3% | 1791 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 3.5% | 3660 г |
| Натрий, Na | 79.04 мг | 1300 мг | 6.1% | 8% | 1645 г |
| Сера, S | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3902 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 11.3% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 28.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 3.4% | 3830 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 5.2% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 4.769 мкг | 10 мкг | 47.7% | 62.5% | 210 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 5.1% | 2538 г |
| Медь, Cu | 147.91 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 19.4% | 676 г |
| Молибден, Mo | 1.954 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3582 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.76 мкг | 55 мкг | 12.3% | 16.1% | 814 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30143 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.9% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с шампиньонами составляет 76,3 кКал.
- Порция = 394 гр (300.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАСТА С ШАМПИНЬОНАМИ
Паста с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,5 %, кобальтом - 47,7 %, медью - 14,8 %, селеном - 12,3 %
Чем полезен Паста с шампиньонами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины на айране
- Самса из слоеного теста с куриной котлетой картошкой и капустой колос
- Ежики куриные с картофелем
- Котлеты куриные
- Большие мясьоны "Сибирский стандарт"
- Капуста
- Торчин салатна заправка цезар
- Бедра со сливами тушеные
- Чебурек с беконом жареный
- Крем-фиш горбуша,скумбрия
- Daily formula
- Тальятта усреднённая
- Спаржа
- Персик
- Суп крем тыквенный
- Сахар карамельный
- Печень мультиварка
- Перо крупное
- Сырники
- Паста с креветками
- Капустняк; 17.08,21
- Грудинка сыровяленая
- Картофель тушёный с патисоном
- Костный бульон говяжий
- Тунец в подс.масле
- Геркулес в медленоварке
- Суп пюре кабачки
- Салат1
- Сыр белый для салата
- Mozzarella light
- Баклажан фаршированный
- сыр творожный савушкин
- хлебцы щедрые гречневые
- Активиа "пробиотик'
- кит кат батончик
- Морепродукты терияки
- Гречка зеленая
- Омега 3 Голденфарм
- Пирог с яблоком и бананом
- Фруктовый батончик
- Курочка аппетитная
- Котлеты из свиного фарша
- Crunch chocolate fondant
- Домашний майонез на масле виноградных косточек
- Суп пюре гороховый с сливками
- овсяные краюшки
- Тахини ТМ "Бурундук"
- Суп овощной
- Паштет куриный
- новая деревня
- Колбаса вареная Любительская Стандарт Владимирский стандарт
- Шарлотка с яблоками
- Икра из баклажан с тахини и домашним майонезом
- Паштет из скумбрии
- Тушенка говядина
- ne moloko
- Сердечки
- Пропустила
- Суши-рол с лососем
- Салат овощной с сыром фета
- Медаль рошен
- Шашлык на сковороде с перцем
- Драники с мясом
- Винегрет
- Рис коричневый Valdo
- Хумус
- Греческий сыр Baltais
- Молоко топленое [Добрыня]
- Гуляш из шампиньонов
- Грудка бройлера отварная, mef
- Вкусвил котлета по-киевски
- макароны из твердых сортов пшеницы перья
- Пирог с фруктами
- Рис отборный
- Лепешка оригинальная (Mission)
- Салат греческий
- День
- Творожная запеканка с помидором, курицей и зеленью, mef
- Загуститель для сливок
- Вода.
- Цветные оливки Kalamata
- Кабачки тушёные
- Агар-Агар
- Гороховый суп
- Плов из булгура с чечевицей
- Маффины из фасоли
- Яичница с грибами
- Жир растительный для жарки «Хозяюшка топлёная» - 900 кк
- Навага в духовке под маринадом
- Рис бурый отварной Valdo
- винегрет
- Сливки clever
- Изолят белка
- Чебуреки с ветчиной и сыром
- Кукурузные галеты Oldmilla
- Mozzarella di bufala
- Мороженое пломбир Фермерский шоколадный в вафельном стаканчике 15% 70 г
- Изолят белка
- Лосось запечённый на гриле
- Tonno al naturale
Метки: Как приготовить Паста с шампиньонами, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
