Рецепт Нэш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нэш

Банан 110 г
Голубика 75 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 50 г
Карнитин 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Грецкий орех 20 г
Рыбий Жир 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нэш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.7% 875 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.1% 833 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 6.3% 1080 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В4, холин 39.4 мг 500 мг 7.9% 5.3% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 10.55 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3791 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Витамин D, кальциферол 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 7.7% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 7.2% 934 г
Витамин Н, биотин 6.764 мкг 50 мкг 13.5% 9.1% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.694 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1181 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.17 мг 2500 мг 8.3% 5.6% 1207 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Кремний, Si 19.34 мг 30 мг 64.5% 43.3% 155 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 6.5% 1038 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 2% 3316 г
Сера, S 45.02 мг 1000 мг 4.5% 3% 2221 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 9.5% 709 г
Хлор, Cl 67.16 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2641 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 15.3% 441 г
Литий, Li 0.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.6746 мг 2 мг 33.7% 22.6% 296 г
Медь, Cu 113.14 мкг 1000 мкг 11.3% 7.6% 884 г
Молибден, Mo 2.851 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2455 г
Никель, Ni 8.48 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 7.832 мкг 55 мкг 14.2% 9.5% 702 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 45.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8757 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.8008 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1499 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.313 г от 0.9 до 3.7 г 34.8% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.877 г от 4.7 до 16.8 г 39.9% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.112 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.297 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.216 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.069 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.092 г ~
Прочие вещества
L-карнитин 20 мг ~

Энергетическая ценность Нэш составляет 148,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (744 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЭШ

Нэш богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 11,5 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 64,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 33,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Нэш

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нэш, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нэш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги