Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Огурец парниковый 280 г
Помидор (томат), парниковый 313 г
Лук репчатый 53 г
Сметана 25% жирности 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.6% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.7% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 15.5% 1563 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 11.1% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5294 г
Витамин В4, холин 16.72 мг 500 мг 3.3% 8% 2990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.151 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12694 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 32.4% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6120 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 20% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4343 мг 20 мг 2.2% 5.3% 4605 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.87 мг 2500 мг 8.2% 19.8% 1226 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4608 г
Кремний, Si 23.328 мг 30 мг 77.8% 187.9% 129 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5479 г
Натрий, Na 13.38 мг 1300 мг 1% 2.4% 9716 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6627 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 11.4% 2128 г
Хлор, Cl 42.81 мг 2300 мг 1.9% 4.6% 5373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.6 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3607 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7853 г
Кобальт, Co 3.362 мкг 10 мкг 33.6% 81.2% 297 г
Литий, Li 12.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 13% 1857 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 17.4% 1399 г
Молибден, Mo 3.957 мкг 70 мкг 5.7% 13.8% 1769 г
Никель, Ni 5.812 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15363 г
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30936 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 14.3% 1695 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4766 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.9%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы