Рецепт Мороженое дыня с миндаль. и кокос.молоком~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое дыня с миндаль. и кокос.молоком~

Миндальные сливки~	150 г
Кокосовое молоко 8%~	150 г
Дыня	350 г
Масло сливочное 81% жирности	100 г
Желатин пищевой	5 г

Способ приготовления

Взбить миксером в пену предварительно, слишком жидкое. Либо кокосовое молоко вообще не класть (слишком жидкое), либо кокос молодой кусочек для густоты. Желатина тогда можно 3 г. И сала со сливочным маслом 50 на 50, чтобы гуще и больше белка - для лучшего взбивания. Не то пальто - с одним сливочным маслом: во-первых, слишком яркий его вкус, во вторых не та консистенция и вкус жирного, а не белкового. Нужны пропорции: масло - сало - желатин - молодой кокос

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое дыня с миндаль. и кокос.молоком~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.1 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1137 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.4%	2815 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	17.5%	386 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	1.5%	4469 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	2.3%	2956 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.7 мкг	900 мкг	13.5%	9.1%	740 г
Ретинол	0.089 мг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	2.8%	2427 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	0.9%	7826 г
Витамин В4, холин	6.65 мг	500 мг	1.3%	0.9%	7519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	1.8%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1%	6667 г
Витамин В9, фолаты	4.222 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9474 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	0.5%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	9.35 мг	90 мг	10.4%	7%	963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.354 мг	15 мг	2.4%	1.6%	4237 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.3%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.3807 мг	20 мг	1.9%	1.3%	5253 г
Ниацин	0.185 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.28 мг	2500 мг	3%	2%	3366 г
Кальций, Ca	17.13 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5838 г
Кремний, Si	38.013 мг	30 мг	126.7%	85.6%	79 г
Магний, Mg	10.37 мг	400 мг	2.6%	1.8%	3857 г
Натрий, Na	17.45 мг	1300 мг	1.3%	0.9%	7450 г
Сера, S	7.39 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	13532 г
Фосфор, P	17.9 мг	800 мг	2.2%	1.5%	4469 г
Хлор, Cl	23.35 мг	2300 мг	1%	0.7%	9850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	197 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	1.85 мкг	~
Железо, Fe	0.725 мг	18 мг	4%	2.7%	2483 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Кобальт, Co	0.927 мкг	10 мкг	9.3%	6.3%	1079 г
Литий, Li	2.781 мкг	~
Марганец, Mn	0.0748 мг	2 мг	3.7%	2.5%	2674 г
Медь, Cu	50.99 мкг	1000 мкг	5.1%	3.4%	1961 г
Молибден, Mo	0.245 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Никель, Ni	3.245 мкг	~
Рубидий, Rb	35.7 мкг	~
Селен, Se	0.457 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	12035 г
Стронций, Sr	7.42 мкг	~
Фтор, F	22.06 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	18132 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5376 г
Цинк, Zn	0.0954 мг	12 мг	0.8%	0.5%	12579 г
Цирконий, Zr	1.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.121 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.48 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.53 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.427 г	~
6:0 Капроновая	0.275 г	~
8:0 Каприловая	0.269 г	~
10:0 Каприновая	0.423 г	~
12:0 Лауриновая	1.048 г	~
14:0 Миристиновая	1.263 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.008 г	~
17:0 Маргариновая	0.074 г	~
18:0 Стеариновая	1.407 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.171 г	min 16.8 г	18.9%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.241 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.127 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.77 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.249 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.416 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.26 г	~
18:2 прочие изомеры	0.039 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.287 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.156 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.042 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.395 г	~

Энергетическая ценность Мороженое дыня с миндаль. и кокос.молоком~ составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.1 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ДЫНЯ С МИНДАЛЬ. И КОКОС.МОЛОКОМ~

Мороженое дыня с миндаль. и кокос.молоком~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, кремнием - 126,7 %

Чем полезен Мороженое дыня с миндаль. и кокос.молоком~

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое дыня с миндаль. и кокос.молоком~, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое дыня с миндаль. и кокос.молоком~, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе