Рецепт Салат из капусты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с кукурузой

Капуста белокочанная 552 г
Морковь 162 г
Огурец грунтовый 370 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 278 г
Лук зеленый (перо) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.9% 1429 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.4% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.3 мкг 900 мкг 27.3% 66.1% 367 г
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 72.2% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3600 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.338 мкг 400 мкг 2.8% 6.8% 3528 г
Витамин C, аскорбиновая 27.72 мг 90 мг 30.8% 74.6% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.4% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14793 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 84.3% 287 г
Витамин РР, НЭ 0.5742 мг 20 мг 2.9% 7% 3483 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.55 мг 2500 мг 7.5% 18.2% 1340 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 7.7% 3163 г
Кремний, Si 37.561 мг 30 мг 125.2% 303.1% 80 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 9% 2679 г
Натрий, Na 9.94 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 13078 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5643 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.2% 2640 г
Хлор, Cl 30.38 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.6 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3536 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 5814 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 46.7% 519 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 17.4% 1391 г
Медь, Cu 68.03 мкг 1000 мкг 6.8% 16.5% 1470 г
Молибден, Mo 7.21 мкг 70 мкг 10.3% 24.9% 971 г
Никель, Ni 6.624 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24336 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23121 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 19.4% 1247 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.78 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с кукурузой составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ

Салат из капусты с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 34,8 %, кремнием - 125,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат из капусты с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с кукурузой, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги