Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок (Жарка) 1500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
яйцо куриное сырое 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9% 1697 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.7% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 5% 3051 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2278 г
Витамин В4, холин 36.25 мг 500 мг 7.3% 11.1% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 7.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.605 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4164 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 16.9% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 3% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 10.3% 1466 г
Витамин Н, биотин 2.427 мкг 50 мкг 4.9% 7.4% 2060 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.1833 мг 20 мг 5.9% 9% 1690 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.63 мг 2500 мг 12.5% 19% 800 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Кремний, Si 37.988 мг 30 мг 126.6% 192.4% 79 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 5% 3072 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8655 г
Сера, S 17.51 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5711 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6.5% 2353 г
Хлор, Cl 14.8 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6.2% 2426 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7937 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 35% 435 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 11.9% 1276 г
Медь, Cu 68.01 мкг 1000 мкг 6.8% 10.3% 1470 г
Молибден, Mo 4.064 мкг 70 мкг 5.8% 8.8% 1722 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 3.27 мкг 55 мкг 5.9% 9% 1682 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 12,5 %, кремнием - 126,6 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты