Рецепт Салат с макрелевым тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с макрелевым тунцом и авокадо

Кукуруза, консервы	50 г
Скумбрия натуральная. Консервы	50 г
Салат (латук)	25 г
Помидор (томат), парниковый	70 г
Авокадо	70 г
Бальзамический крем-соус	6 г
Льняное масло холодного отжима	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с макрелевым тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.5 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1552 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	5.3%	1727 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	12.5%	737 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.1%	4294 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.2%	1000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.2%	2841 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.9 мкг	900 мкг	5.8%	5.3%	1734 г
альфа Каротин	6.131 мкг	~
бета Каротин	0.307 мг	5 мг	6.1%	5.6%	1629 г
бета Криптоксантин	7.153 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	69.234 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.3%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	5.1%	1818 г
Витамин В4, холин	19.76 мг	500 мг	4%	3.7%	2530 г
Витамин В5, пантотеновая	0.55 мг	5 мг	11%	10.1%	909 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	6.2%	1493 г
Витамин В9, фолаты	32.737 мкг	400 мкг	8.2%	7.6%	1222 г
Витамин В12, кобаламин	2.19 мкг	3 мкг	73%	67.3%	137 г
Витамин C, аскорбиновая	10.15 мг	90 мг	11.3%	10.4%	887 г
Витамин D, кальциферол	2.938 мкг	10 мкг	29.4%	27.1%	340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.895 мг	15 мг	6%	5.5%	1676 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.399 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.097 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	51546 г
Витамин К, филлохинон	19.9 мкг	120 мкг	16.6%	15.3%	603 г
Витамин РР, НЭ	2.5853 мг	20 мг	12.9%	11.9%	774 г
Ниацин	1.642 мг	~
Бетаин	0.179 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.97 мг	2500 мг	11.3%	10.4%	887 г
Кальций, Ca	27.11 мг	1000 мг	2.7%	2.5%	3689 г
Кремний, Si	2.281 мг	30 мг	7.6%	7%	1315 г
Магний, Mg	22.55 мг	400 мг	5.6%	5.2%	1774 г
Натрий, Na	190.11 мг	1300 мг	14.6%	13.5%	684 г
Сера, S	45.49 мг	1000 мг	4.5%	4.1%	2198 г
Фосфор, P	83.9 мг	800 мг	10.5%	9.7%	954 г
Хлор, Cl	160.73 мг	2300 мг	7%	6.5%	1431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.5 мкг	~
Бор, B	37.1 мкг	~
Ванадий, V	15.64 мкг	~
Железо, Fe	0.553 мг	18 мг	3.1%	2.9%	3255 г
Йод, I	9.45 мкг	150 мкг	6.3%	5.8%	1587 г
Кобальт, Co	12.117 мкг	10 мкг	121.2%	111.7%	83 г
Литий, Li	11.058 мкг	~
Марганец, Mn	0.1472 мг	2 мг	7.4%	6.8%	1359 г
Медь, Cu	129.2 мкг	1000 мкг	12.9%	11.9%	774 г
Молибден, Mo	4.617 мкг	70 мкг	6.6%	6.1%	1516 г
Никель, Ni	5.967 мкг	~
Рубидий, Rb	53 мкг	~
Селен, Se	8.398 мкг	55 мкг	15.3%	14.1%	655 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Фтор, F	268.21 мкг	4000 мкг	6.7%	6.2%	1491 г
Хром, Cr	11.59 мкг	50 мкг	23.2%	21.4%	431 г
Цинк, Zn	0.4389 мг	12 мг	3.7%	3.4%	2734 г
Цирконий, Zr	1.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.762 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.073 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	92.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.51 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.35 мг	~
Стигмастерол	0.839 мг	~
бета Ситостерол	21.672 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.586 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.049 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.523 г	min 16.8 г	21%	19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.179 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.517 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.2 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.752 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.585 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.156 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.616 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.613 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с макрелевым тунцом и авокадо составляет 108,5 кКал.

Порция = 274 гр (297.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.5 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАКРЕЛЕВЫМ ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с макрелевым тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 73 %, витамином C - 11,3 %, витамином D - 29,4 %, витамином K - 16,6 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 121,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 15,3 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Салат с макрелевым тунцом и авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с макрелевым тунцом и авокадо, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с макрелевым тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе