Рецепт Овсянка мамина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка мамина

Овсяные отруби 41 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Сахар песок 10 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка мамина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6% 1652 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.7% 1281 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.3% 870 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.1% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 11.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.418 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4247 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5282 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0132 мг 20 мг 5.1% 5% 1974 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 2.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.71 мг 2500 мг 6.7% 6.6% 1482 г
Кальций, Ca 73.37 мг 1000 мг 7.3% 7.2% 1363 г
Магний, Mg 46.1 мг 400 мг 11.5% 11.3% 868 г
Натрий, Na 29.19 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4454 г
Сера, S 42.13 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2374 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 19.3% 509 г
Хлор, Cl 58.21 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 3951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1770 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2896 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 9.9% 987 г
Марганец, Mn 1.0093 мг 2 мг 50.5% 49.6% 198 г
Медь, Cu 102.43 мкг 1000 мкг 10.2% 10% 976 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2800 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 8.384 мкг 55 мкг 15.2% 14.9% 656 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 55.61 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7193 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2% 5000 г
Цинк, Zn 0.8675 мг 12 мг 7.2% 7.1% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсянка мамина составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА МАМИНА

Овсянка мамина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 19,6 %, марганцем - 50,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Овсянка мамина

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка мамина, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка мамина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги