Рецепт Суп гороховый на копченых ребрышках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый на копченых ребрышках

Морковь (Пассерование) 116 г
Лук репчатый (Пассерование) 102 г
Ребра Свиные Копченые [Рублевский МПЗ] 300 г
Вода 2500 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кориандр, семена 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Базилик, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на копченых ребрышках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.1% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.9% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 14.9% 1221 г
альфа Каротин 0.226 мкг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 16.5% 1094 г
бета Криптоксантин 1.312 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.055 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 37915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.6% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.4% 4202 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2875 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6117 мг 20 мг 3.1% 5.6% 3270 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.24 мг 2500 мг 3.4% 6.2% 2933 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 6006 г
Кремний, Si 8.421 мг 30 мг 28.1% 51.1% 356 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3527 г
Натрий, Na 63.26 мг 1300 мг 4.9% 8.9% 2055 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5420 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 5.8% 3150 г
Хлор, Cl 99.9 мг 2300 мг 4.3% 7.8% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 16.81 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 7.3% 2500 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 18.7% 970 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 8.7% 2090 г
Медь, Cu 63.45 мкг 1000 мкг 6.3% 11.5% 1576 г
Молибден, Mo 9.589 мкг 70 мкг 13.7% 24.9% 730 г
Никель, Ni 11.03 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32353 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 16.16 мкг ~
Фтор, F 81.5 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4908 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4392 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.114 мг ~
Стигмастерол 0.018 мг ~
бета Ситостерол 1.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на копченых ребрышках составляет 55 кКал.

  • Порция = 350 гр (192.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ НА КОПЧЕНЫХ РЕБРЫШКАХ

Суп гороховый на копченых ребрышках богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,1 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Суп гороховый на копченых ребрышках

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый на копченых ребрышках, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на копченых ребрышках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги