Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Эритритол [Now Foods] 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 41 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.9 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 4.3% 497 г
Жиры 44.6 г 56 г 79.6% 17% 126 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 1.6% 1369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.2% 9550 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 4.5% 477 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.5% 1452 г
Витамин В4, холин 63.13 мг 500 мг 12.6% 2.7% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.659 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24111 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 1.7% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 4.787 мкг 50 мкг 9.6% 2.1% 1044 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8919 мг 20 мг 4.5% 1% 2242 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.09 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 6927 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6510 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 0.1% 14085 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 3926 г
Сера, S 42.68 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2343 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 1.3% 1626 г
Хлор, Cl 36.97 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 0.7% 2853 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3165 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 5.1% 422 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27397 г
Медь, Cu 20.15 мкг 1000 мкг 2% 0.4% 4963 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 0.4% 4923 г
Селен, Se 7.469 мкг 55 мкг 13.6% 2.9% 736 г
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29455 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 0.5% 4248 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.727 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.367 г ~
12:0 Лауриновая 0.47 г ~
14:0 Миристиновая 1.531 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.383 г min 16.8 г 38% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.648 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 467,9 кКал.

  • Порция = 30 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 44.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, холином - 12,6 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 467,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы