Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Куриная грудка (филе) 1022 г
Яйцо Куриное [Синявинское] 63 г
Лук репчатый 128 г
Хлеб Крестьянский [Реж Хлеб] 45 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 118 г
Кабачок 1675 г
Майонез [Провансаль ЕЖК] 90 г
Помидоры (томаты) соленые 269 г
Сыр 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.7% 938 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.9% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9783 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 8.1% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 13.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 20.8% 662 г
Витамин В9, фолаты 10.315 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3878 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 12.7% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6489 мг 20 мг 13.2% 18.2% 755 г
Ниацин 3.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.31 мг 2500 мг 9.2% 12.7% 1090 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7530 г
Кремний, Si 14.499 мг 30 мг 48.3% 66.5% 207 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 10.9% 1267 г
Натрий, Na 56.08 мг 1300 мг 4.3% 5.9% 2318 г
Сера, S 68.9 мг 1000 мг 6.9% 9.5% 1451 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 10.5% 1314 г
Хлор, Cl 24.92 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2579 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 46% 299 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2681 г
Медь, Cu 53.81 мкг 1000 мкг 5.4% 7.4% 1858 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 9% 1550 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 6.789 мкг 55 мкг 12.3% 16.9% 810 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9579 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 21.5% 640 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 48,3 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 12,3 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги