Рецепт Зеленые котлеты 27.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые котлеты 27.07

Бекон Сырой [Мираторг] 120 г
Кабачок 200 г
Яйцо куриное 90 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Петрушка свежая 100 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые котлеты 27.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.2% 1551 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.2% 737 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.7 мкг 900 мкг 35.6% 34.6% 281 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.734 мг 5 мг 34.7% 33.7% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В4, холин 38.8 мг 500 мг 7.8% 7.6% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 26.662 мкг 400 мкг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 43.66 мг 90 мг 48.5% 47.1% 206 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 4.8% 2033 г
Витамин Н, биотин 2.913 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1716 г
Витамин К, филлохинон 264.6 мкг 120 мкг 220.5% 214.3% 45 г
Витамин РР, НЭ 1.1465 мг 20 мг 5.7% 5.5% 1744 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.13 мг 2500 мг 11.2% 10.9% 889 г
Кальций, Ca 91.2 мг 1000 мг 9.1% 8.8% 1096 г
Кремний, Si 11.493 мг 30 мг 38.3% 37.2% 261 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 6.9% 1407 г
Натрий, Na 29.8 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4362 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2878 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 7% 1382 г
Хлор, Cl 57.46 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 8.01 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1693 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4076 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 35.2% 276 г
Литий, Li 4.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.2645 мг 2 мг 13.2% 12.8% 756 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 7.6% 1282 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 7.4% 1308 г
Никель, Ni 2.845 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 7.8% 1246 г
Стронций, Sr 17.92 мкг ~
Фтор, F 52.97 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7551 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 9.8% 994 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Зеленые котлеты 27.07 составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 65 гр (66.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ 27.07

Зеленые котлеты 27.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином C - 48,5 %, витамином K - 220,5 %, калием - 11,2 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Зеленые котлеты 27.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые котлеты 27.07, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые котлеты 27.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги