Рецепт Рис д/фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис д/фарша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 270 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис д/фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 10.1% 718 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 32.1 мг 500 мг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.191 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин РР, НЭ 1.3857 мг 20 мг 6.9% 5% 1443 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.19 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6069 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12804 г
Кремний, Si 41.151 мг 30 мг 137.2% 100.1% 73 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1878 г
Натрий, Na 186.1 мг 1300 мг 14.3% 10.4% 699 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 1.5% 4904 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 5.7% 1288 г
Хлор, Cl 289.65 мг 2300 мг 12.6% 9.2% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.3 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 61.73 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.5% 2079 г
Литий, Li 2.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.5165 мг 2 мг 25.8% 18.8% 387 г
Медь, Cu 105.14 мкг 1000 мкг 10.5% 7.7% 951 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2407 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.808 мкг 55 мкг 10.6% 7.7% 947 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 8.23 мкг ~
Фтор, F 82.79 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4832 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2031 г
Цирконий, Zr 3.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Рис д/фарша составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС Д/ФАРША

Рис д/фарша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 137,2 %, хлором - 12,6 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Рис д/фарша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис д/фарша, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис д/фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты