Рецепт Салат из помидоров огурца и репчатого лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров огурца и репчатого лука

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 80 г
Лук репчатый 47 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурца и репчатого лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.5% 1098 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2604 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 13.2% 1129 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 14.3% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.555 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4676 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 30.2% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 26% 570 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4854 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5451 мг 20 мг 2.7% 4% 3669 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.31 мг 2500 мг 9% 13.4% 1110 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5643 г
Кремний, Si 16.497 мг 30 мг 55% 81.8% 182 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31325 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5757 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Хлор, Cl 42.37 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2332 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6608 г
Кобальт, Co 4.404 мкг 10 мкг 44% 65.5% 227 г
Литий, Li 16.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 11.5% 1293 г
Медь, Cu 98.82 мкг 1000 мкг 9.9% 14.7% 1012 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 9.1% 1627 г
Никель, Ni 7.97 мкг ~
Рубидий, Rb 154 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14825 г
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20182 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 13.7% 1092 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4249 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 94.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.212 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.955 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурца и репчатого лука составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦА И РЕПЧАТОГО ЛУКА

Салат из помидоров огурца и репчатого лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином E - 17,5 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 44 %

Чем полезен Салат из помидоров огурца и репчатого лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров огурца и репчатого лука, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров огурца и репчатого лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы