Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 1000 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 65 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.4% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.6% 6257 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.4% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16.9% 2418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 47.9% 864 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 49.6% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.1% 4615 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 2.9% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 16.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.633 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 15192 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 7.9% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.7% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.175 мкг 50 мкг 2.4% 9.9% 4255 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5536 мг 20 мг 2.8% 11.6% 3613 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.11 мг 2500 мг 3.6% 14.9% 2744 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12804 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 4.1% 9836 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 6.6% 6349 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 8.3% 4909 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 10977 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 9.9% 4124 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 3.7% 10909 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 10638 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 52.9% 780 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 10.3% 4032 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 22.7% 1812 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 7.9% 5201 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 2.276 мкг 55 мкг 4.1% 16.9% 2417 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 72.52 мкг 4000 мкг 1.8% 7.4% 5516 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 5.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.1106 мг 12 мг 0.9% 3.7% 10850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги