Рецепт Кабачки запечённые на противне в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые на противне в духовке

Кабачок 980 г
Масло Растительное [Слобода] 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые на противне в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.6% 1991 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.2% 833 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2% 7500 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 6.8% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 20% 760 г
Витамин В9, фолаты 33.463 мкг 400 мкг 8.4% 12.7% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 35.85 мг 90 мг 39.8% 60.2% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5230 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 13% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.6732 мг 20 мг 8.4% 12.7% 1195 г
Ниацин 1.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.94 мг 2500 мг 22.8% 34.5% 439 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2594 г
Кремний, Si 71.707 мг 30 мг 239% 361.6% 42 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 8.2% 1846 г
Натрий, Na 288.02 мг 1300 мг 22.2% 33.6% 451 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 75758 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Хлор, Cl 436.76 мг 2300 мг 19% 28.7% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 14.82 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 8.2% 1842 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 41.5% 365 г
Марганец, Mn 0.2743 мг 2 мг 13.7% 20.7% 729 г
Медь, Cu 111.93 мкг 1000 мкг 11.2% 16.9% 893 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 15.1% 997 г
Никель, Ni 2.629 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11482 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37987 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 7.6% 1993 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки запечённые на противне в духовке составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ НА ПРОТИВНЕ В ДУХОВКЕ

Кабачки запечённые на противне в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 39,8 %, калием - 22,8 %, кремнием - 239 %, хлором - 19 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 13,7 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Кабачки запечённые на противне в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые на противне в духовке, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые на противне в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы