Рецепт Пшенная каша с овощами и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с овощами и свининой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 360 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Оливковое масло 70 г
Морковь (Тушение) 200 г
Свинина мясная (Тушение) 600 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с овощами и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.2% 636 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.9% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2852 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 10.5% 741 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 11.3% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15094 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6075 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6091 мг 20 мг 8% 6.2% 1243 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.86 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2692 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 0.8% 10204 г
Кремний, Si 10.205 мг 30 мг 34% 26.3% 294 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2328 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 0.8% 9566 г
Сера, S 52.7 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1898 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 6% 1297 г
Хлор, Cl 16.91 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3% 2571 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 20.9% 371 г
Литий, Li 1.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 5% 1556 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1459 г
Молибден, Mo 6.699 мкг 70 мкг 9.6% 7.4% 1045 г
Никель, Ni 3.645 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19928 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 84.63 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4726 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1701 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.439 г min 16.8 г 26.4% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с овощами и свининой составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ОВОЩАМИ И СВИНИНОЙ

Пшенная каша с овощами и свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Пшенная каша с овощами и свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с овощами и свининой, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с овощами и свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги