Калорийность Гречка зеленая. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка зеленая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.7% | 603 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.3% | 2154 г |
| Углеводы | 68 г | 219 г | 31.1% | 8.9% | 322 г |
| Углеводы (общие) | 71.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 14.3% | 200 г |
| Вода | 9.8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23194 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 6.7% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 7.1% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.02 мг | 20 мг | 35.1% | 10% | 285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460 мг | 2500 мг | 18.4% | 5.3% | 543 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Магний, Mg | 231 мг | 400 мг | 57.8% | 16.5% | 173 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Сера, S | 132.5 мг | 1000 мг | 13.3% | 3.8% | 755 г |
| Фосфор, P | 347 мг | 800 мг | 43.4% | 12.4% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 3.5% | 818 г |
| Марганец, Mn | 1.3 мг | 2 мг | 65% | 18.6% | 154 г |
| Медь, Cu | 1100 мкг | 1000 мкг | 110% | 31.4% | 91 г |
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.3% | 663 г |
| Цинк, Zn | 2.4 мг | 12 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 1.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.961 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.741 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка зеленая составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 350 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 68 г | -% | |
| Пищевые волокна | 10 г | -% | |
| Вода | 9.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА ЗЕЛЕНАЯ
Гречка зеленая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 23,6 %, витамином B5 - 24,7 %, витамином PP - 35,1 %, калием - 18,4 %, магнием - 57,8 %, фосфором - 43,4 %, железом - 12,2 %, марганцем - 65 %, медью - 110 %, селеном - 15,1 %, цинком - 20 %
Чем полезен Гречка зеленая
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сомса из ловаша
- Сырники
- Котлеты курино-говяж.
- Лаваш (самса)
- Салат с индейкой
- Фарш из постной говядины (из Ribeye)
- Хотстеры (-5,2 Ккал на 2 порции)
- Тесто дрожжевое для беляшей (вода)
- Уха из скумбрии
- Овощное рагу
- Чебупицца светлая (+48 Ккал на 2 порции)
- Омлет детский
- Салат "Зимний"
- ! Ленивая самса из лаваша
- Йогурт Grecki
- Кефір Повна Чаша 2.5%
- Сердечки куриные, тушенные в сметане
- Салат из огурцов и помидоров (копия)
- Ромштекс из филе бедра
- Паста сиркова Faciaty з цибулею
- Лазанья ПП
- Суп с шампиньонами и кобачком
- Сир кисломолочний Улюблений 9٪
- Сосиски з вершковим сиром
- Хліб зерновий з магазину
- Творог 9 Балтком
- Молодой горошек
- Potein bar blackcurrant
- Котлети гов'яжі
- Печеньки овсяноблинковые
- Овощной салат
- Шашлык из свинины
- Макароны Dobele спагетти сырые
- Марія 3: Моцарелла+Помідор+Базилік+Песто
- Сыр итальянский ( один раз)
- КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС ПЕСТО
- Творог 2% Простоквашино
- Паста из горбуши
- Kodu sai
- ПАСТА С ЗЕЛЁНЫМ СОУСОМ
- Печенье - MEREKARP
- Йогурт 2% греческий Teos Савушкин
- Каша мультя греча
- Творожная масса с курагой и изюмом
- Пирог Малина с творожно-сливочным сыром
- Черешневый шоколадный торт
- Протеиновый кекс голубика/персик
- Какао-порошок
- Мидии в соусе блю чиз
- Желатин пищевой
- Ряженка
- Филе индюка жареное
- Сахарная пудра
- Макароны спагетти Dobele вареные
- Салат №3
- Суфле из ряженки
- Кабачки жареные
- Шампанское Д'ариньяк
- Говяжий фарш
- Какао порошок
- Булочки с кунжутом
- Шоколад ТМ "Chokamil" 80%
- Суп на курином бульоне
- Гаспачо из огурца и кабачка
- Беляши (тесто на воде+постный фарш) 68/52.5
- Тайяки классический
- Матча латте
- Наше какао
- Сметана 0%
- Омега-3
- Салат со сметаной
- Салат с маслом
- Салат с маслом
- Овсяноблин
- Джем из красной смородины
- Яичница с помидором и колбасой копченой
- Хлопья овсяные с овсяными отрубями Ясно солнышко 5 минут
- Мороженое
- Сырники Ольги
- йогурт Yoguru 1,5% 125г
- Салат с тунцом
- Овсяные хлопья клинские из отборного цельного зерна 15 мин.
- Шакшука
- Салат с грибами 25.07
- Хлопья цельнозерновые Фермерский Микс из полбы,зеленой гречки с семенами льна, 7 мин.
- Жульен в багете
- Овощная нарезка запеканка с курицей
- Арельсиновый свежевыжатый
- Батончик Chikabar
- Запеканка творожная
- Салат
- Каша смесь хлопьев 10,07,2021
- Куриные рулетики
- Тушёная печень говяжья в сметане с луком
- Мороженое с печеньем
- Фленк стейк из говядины ВкусВилл.
- Пицца Ал Гранкио
- Пицца Наполи
- Тори рамен
- Рыба
Метки: Гречка зеленая калорийность 350 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Гречка зеленая, калории, нутриенты, полезные свойства Гречка зеленая
Калькуляторы
