Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 582 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 398 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 188 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 31.3% 1176 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.7% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 52.9% 692 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 57.4% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.7% 3396 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 12.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 32.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 10.873 мкг 400 мкг 2.7% 9.9% 3679 г
Витамин C, аскорбиновая 52.06 мг 90 мг 57.8% 212.5% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 13.2% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7215 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 19.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6434 мг 20 мг 3.2% 11.8% 3108 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.64 мг 2500 мг 9.2% 33.8% 1089 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6784 г
Кремний, Si 7.626 мг 30 мг 25.4% 93.4% 393 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 12.5% 2901 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 48148 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 6046 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 11.8% 3150 г
Хлор, Cl 27.69 мг 2300 мг 1.2% 4.4% 8306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 14.3% 2582 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 5.1% 7009 г
Кобальт, Co 4.273 мкг 10 мкг 42.7% 157% 234 г
Литий, Li 12.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 28.3% 1295 г
Медь, Cu 94.3 мкг 1000 мкг 9.4% 34.6% 1060 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 17.6% 2085 г
Никель, Ni 6.104 мкг ~
Рубидий, Rb 133.8 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20522 г
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25890 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 31.6% 1168 г
Цинк, Zn 0.3665 мг 12 мг 3.1% 11.4% 3274 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%

Энергетическая ценность Лечо составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 57,8 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 42,7 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги