Рецепт Суп пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Сок лимонный 7 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.5% 2240 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 5.5% 3797 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 4% 5263 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.552 мкг 400 мкг 2.6% 5.5% 3791 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 16% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5837 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5549 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 41.8% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.6567 мг 20 мг 3.3% 7% 3046 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.09 мг 2500 мг 9.2% 19.4% 1091 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 7% 2991 г
Кремний, Si 14.127 мг 30 мг 47.1% 99.4% 212 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 5.7% 3724 г
Натрий, Na 242.55 мг 1300 мг 18.7% 39.5% 536 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7710 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 7.6% 2787 г
Хлор, Cl 377.01 мг 2300 мг 16.4% 34.6% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.3% 4009 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 33.3% 634 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2551 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 10.8% 1961 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 8.2% 2553 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18456 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42553 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Суп пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,8 %, кремнием - 47,1 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Суп пюре из кабачков

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из кабачков, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги