Рецепт Посыпка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Посыпка

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Посыпка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.1 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 359 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2% 1070 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 9.5% 225 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 5.3% 403 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 3.9% 544 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 2.6% 826 г
Витамин В4, холин 37 мг 500 мг 7.4% 1.6% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 1.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.029 мкг 400 мкг 3.3% 0.7% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 3.6% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 0.9% 2257 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 1.1% 1882 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8757 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0066 мг 20 мг 5% 1.1% 1987 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.29 мг 2500 мг 9.4% 2% 1067 г
Кальций, Ca 143.14 мг 1000 мг 14.3% 3% 699 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 0.8% 2625 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 0.9% 2372 г
Натрий, Na 58.43 мг 1300 мг 4.5% 1% 2225 г
Сера, S 59.89 мг 1000 мг 6% 1.3% 1670 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 3.8% 556 г
Хлор, Cl 5.71 мг 2300 мг 0.2% 40280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 0.7% 3255 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2188 г
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 1.8% 1179 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 0.9% 2398 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 1.1% 1960 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 4.329 мкг 55 мкг 7.9% 1.7% 1271 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 56417 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 1.3% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.892 г ~
6:0 Капроновая 0.386 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.517 г ~
12:0 Лауриновая 0.579 г ~
14:0 Миристиновая 2.671 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.383 г ~
18:0 Стеариновая 2.356 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.435 г min 16.8 г 44.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.44 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.834 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Посыпка составляет 469,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (820.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 469.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 54.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСЫПКА

Посыпка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 17,1 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 18 %

Чем полезен Посыпка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Посыпка, калорийность 469,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Посыпка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты