Рецепт Икра из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра из кабачков
| Кабачок (Тушение) | 750 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.9% | 2947 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.1% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.4 мкг | 900 мкг | 38.4% | 89.3% | 261 г |
| бета Каротин | 2.072 мг | 5 мг | 41.4% | 96.3% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 14.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.724 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.3% | 6988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.16 мг | 90 мг | 21.3% | 49.5% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 3.3% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 9.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6519 мг | 20 мг | 3.3% | 7.7% | 3068 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.2 мг | 2500 мг | 7.7% | 17.9% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6180 г |
| Кремний, Si | 23.628 мг | 30 мг | 78.8% | 183.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 7.4% | 3152 г |
| Натрий, Na | 4.99 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 26052 г |
| Сера, S | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 17606 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 5.8% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 13.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 16703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 5.8% | 4045 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.537 мкг | 10 мкг | 15.4% | 35.8% | 651 г |
| Литий, Li | 13.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 14.2% | 1631 г |
| Медь, Cu | 57.19 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 13.3% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 5.564 мкг | 70 мкг | 7.9% | 18.4% | 1258 г |
| Никель, Ni | 2.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 37931 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12136 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3054 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 3929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра из кабачков составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 87.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ
Икра из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином C - 21,3 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 15,4 %
Чем полезен Икра из кабачков
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Льдинка манго и вишня
- Спирулина
- колбаса Брауншвейская
- Кабачки в духовке
- Shortbread petticoat tails
- Вода минеральная лечебно - столовая питьевая газированная «Аллея Источников» №4
- Соус для салата
- Пирог с малиной
- Кофе
- Бисквит сникерс на 2,5 кг
- Кабачковая икра
- Ньокки со шпинатом
- Торт сникерс на 2,5 кг
- Милано мороженое с ароматом ванили
- Картофель молодой запечённая
- Уха
- Салат помидоры руккола моцарелла
- Витамин d3 2000
- Мука цз
- Капрезе
- Чай с имбирём и лимоном
- Запеканка кабачек
- Суп с фрикадельками
- Неженка
- Аквадетрим
- Рис, киноа, тыква
- Сырники
- Бисквит заварной с кокосом на 2,5 кг
- Суп щавелевый
- Чизкейк классический
- Куриные голени с картошкой и сметаной
- Total 0
- Торт манго-маракуйя на 2,5 кг
- Чёрная паста с морепродуктами
- Пицца с охотничьими колбасками
- Овощи в духовке
- Бифштекс из смешанного фарша
- Бисквит шоколадно-кофейный на 2 кг
- Chicken and avocado salad
- Торт шоколадный мокко на 2 кг
- Рыбные котлеты
- Окрошка на кефире
- Сырный соус
- Вишневый пирог
- Бисквит медовый на 2,5 кг
- Торт карамельно медовый на 2,5 кг
- Бисквит заварной на 2,5 кг
- ГОСТ МОРОЖЕНОЕ
- Торт груша блю чиз на 2,5 кг
- ПП Восторг
- Йошта
- икра черная 50г
- Бисквит рафаэлло на 2 кг
- Фарш
- Торт Наполеон
- цезарь лавка
- Сыр Parmesan
- Плечо индейки Наум
- Торт рафаэлло на 2 кг
- Бисквит фисташковый на 2,5 кг
- Зеленый чай сухой
- Вырезка свиная
- Котлеты из фарша
- онигири нежный
- Майонез домашний
- Салат
- Вафли
- Котлеты из филе трески
- Торт фисташка клубника на 2,5 кг
- бретцель
- Пицца
- Блины
- Бисквит шоколадный на 2,5 кг
- Сырники с цельнозерновой мукой и стевией
- Щавель-кура-карт-лук-морк-шпинат-яйцо
- Торт вишня в шоколаде на 2,5 кг
- Запіканка з лопотками і куркою
- Горячий шоколад
- Хлеб из миндальной муки
- Котлеты куриные с кабачком
- Сыр-сало
- Хлеб бездрожжевой
- Батончик энергетический
- Салат с Курицей и огурцом
- Закуска кукурудза и арахис
- Сыр Александровский 42%
- Пирог насыпной
- Какао
- Салат с кальмарами
- Мороженое в рожке
- Десерт веган Вишня Шоколад
- Мясо шея с помидорами
- Бутер с яйцом
- Сырники
- Тесто пельменное на ц/з муке
- Яблоко сортовое
- Пай
- Ананасы консервированные кольца
- ПП Пицца из кабачка
- Суп с грибами, фрикадельками и клёцками
Метки: Как приготовить Икра из кабачков, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
