Рецепт Котлета 22 с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета 22 с кабачком

Лук репчатый 176 г
Кабачок 300 г
Куриная грудка (филе) 808 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета 22 с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 19.3% 514 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.2% 1600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 53.48 мг 500 мг 10.7% 10.6% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 18.9% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 26.7% 370 г
Витамин В9, фолаты 9.936 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4026 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 5.2% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 9.2% 1072 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.9555 мг 20 мг 24.8% 24.6% 404 г
Ниацин 6.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.33 мг 2500 мг 10.3% 10.2% 972 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Кремний, Si 7.519 мг 30 мг 25.1% 24.9% 399 г
Магний, Mg 56.81 мг 400 мг 14.2% 14.1% 704 г
Натрий, Na 37.89 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3431 г
Сера, S 147.06 мг 1000 мг 14.7% 14.6% 680 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 14.4% 691 г
Хлор, Cl 50.7 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1700 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3659 г
Кобальт, Co 6.455 мкг 10 мкг 64.6% 64% 155 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2894 г
Медь, Cu 71.08 мкг 1000 мкг 7.1% 7% 1407 г
Молибден, Mo 7.358 мкг 70 мкг 10.5% 10.4% 951 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 14.133 мкг 55 мкг 25.7% 25.4% 389 г
Фтор, F 85.1 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4700 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 31.4% 315 г
Цинк, Zn 0.9703 мг 12 мг 8.1% 8% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.814 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 1.631 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.202 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.619 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлета 22 с кабачком составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА 22 С КАБАЧКОМ

Котлета 22 с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,1 %, витамином B6 - 27 %, витамином PP - 24,8 %, кремнием - 25,1 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 25,7 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Котлета 22 с кабачком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета 22 с кабачком, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета 22 с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги