Рецепт Мюсли с орехом ОГО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли с орехом ОГО

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Пшеничные хлопья 40 г
Рапсовое масло 30 г
Сахар песок 22 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 80 г
Патока кукурузная 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Арахис 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Фундук 15 г
Рисовая мука, белая 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли с орехом ОГО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.8 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.7% 792 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 7.8% 277 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 6.1% 357 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 6.3% 345 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 4.9% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2368 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 1.1% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 2.5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 2.8% 791 г
Витамин В9, фолаты 37.304 мкг 400 мкг 9.3% 2% 1072 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.86 мг 15 мг 39.1% 8.5% 256 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.919 мкг 50 мкг 21.8% 4.7% 458 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 4.2519 мг 20 мг 21.3% 4.6% 470 г
Ниацин 1.859 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.72 мг 2500 мг 17.1% 3.7% 586 г
Кальций, Ca 84.25 мг 1000 мг 8.4% 1.8% 1187 г
Кремний, Si 8.152 мг 30 мг 27.2% 5.9% 368 г
Магний, Mg 106.6 мг 400 мг 26.7% 5.8% 375 г
Натрий, Na 168.96 мг 1300 мг 13% 2.8% 769 г
Сера, S 67.5 мг 1000 мг 6.8% 1.5% 1481 г
Фосфор, P 255.1 мг 800 мг 31.9% 6.9% 314 г
Хлор, Cl 189.27 мг 2300 мг 8.2% 1.8% 1215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.1 мкг ~
Бор, B 139.2 мкг ~
Ванадий, V 25.44 мкг ~
Железо, Fe 3.382 мг 18 мг 18.8% 4.1% 532 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Кобальт, Co 4.285 мкг 10 мкг 42.9% 9.3% 233 г
Литий, Li 2.46 мкг ~
Марганец, Mn 1.8207 мг 2 мг 91% 19.7% 110 г
Медь, Cu 459.86 мкг 1000 мкг 46% 10% 217 г
Молибден, Mo 6.519 мкг 70 мкг 9.3% 2% 1074 г
Никель, Ni 13.611 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 13.905 мкг 55 мкг 25.3% 5.5% 396 г
Стронций, Sr 150.03 мкг ~
Титан, Ti 6.22 мкг ~
Фтор, F 68.83 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5811 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 3.7% 585 г
Цинк, Zn 1.732 мг 12 мг 14.4% 3.1% 693 г
Цирконий, Zr 17.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 1.752 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.731 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.21 г min 16.8 г 60.8% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 6.858 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.729 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.801 г от 11.2 до 20.6 г 60.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.695 г ~

Энергетическая ценность Мюсли с орехом ОГО составляет 461,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 461.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 61.3 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 10.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ С ОРЕХОМ ОГО

Мюсли с орехом ОГО богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином E - 39,1 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 17,1 %, кремнием - 27,2 %, магнием - 26,7 %, фосфором - 31,9 %, железом - 18,8 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 91 %, медью - 46 %, селеном - 25,3 %, хромом - 17,1 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Мюсли с орехом ОГО

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли с орехом ОГО, калорийность 461,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли с орехом ОГО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы