Рецепт Овсяновый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяновый блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Эритрит [Fit Parad] 0 г
Вода 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяновый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.8% 710 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8% 691 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.1% 1344 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Зола 1.068 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 8.6% 645 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.7% 636 г
Витамин В4, холин 159.76 мг 500 мг 32% 17.7% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 11.1% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.258 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6392 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.7% 968 г
Витамин D, кальциферол 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 7.2% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 2.8% 1982 г
Витамин Н, биотин 17.198 мкг 50 мкг 34.4% 19% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5293 мг 20 мг 12.6% 7% 791 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.02 мг 2500 мг 7% 3.9% 1428 г
Кальций, Ca 48.56 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2059 г
Магний, Mg 43.56 мг 400 мг 10.9% 6% 918 г
Натрий, Na 85.7 мг 1300 мг 6.6% 3.7% 1517 г
Сера, S 127.9 мг 1000 мг 12.8% 7.1% 782 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 14.2% 389 г
Хлор, Cl 113.66 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 7.7% 720 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 4.8% 1166 г
Кобальт, Co 7.365 мкг 10 мкг 73.7% 40.8% 136 г
Марганец, Mn 1.0773 мг 2 мг 53.9% 29.8% 186 г
Медь, Cu 176.14 мкг 1000 мкг 17.6% 9.7% 568 г
Молибден, Mo 4.001 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1750 г
Селен, Se 25.614 мкг 55 мкг 46.6% 25.8% 215 г
Фтор, F 71.7 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5579 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2092 г
Цинк, Zn 1.5331 мг 12 мг 12.8% 7.1% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.743 г min 16.8 г 22.3% 12.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.267 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 11.2%
18:2 Линолевая 0.645 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.7%

Энергетическая ценность Овсяновый блин составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОВЫЙ БЛИН

Овсяновый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 32 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 34,4 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 25,7 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 73,7 %, марганцем - 53,9 %, медью - 17,6 %, селеном - 46,6 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Овсяновый блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяновый блин, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяновый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты