Рецепт Курица терияки кнорр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица терияки кнорр

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
соус терияки сухой 2 г
Вода 140 г
Подсолнечное масло 30 г
Кунжут 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица терияки кнорр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 18% 279 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.5% 767 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин В4, холин 40.85 мг 500 мг 8.2% 4.1% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 1.514 мг 5 мг 30.3% 15.2% 330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.659 мг 2 мг 33% 16.6% 303 г
Витамин В9, фолаты 7.396 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.8% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.313 мг 15 мг 15.4% 7.7% 649 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.0674 мг 20 мг 40.3% 20.3% 248 г
Ниацин 11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.39 мг 2500 мг 11.5% 5.8% 867 г
Кальций, Ca 61.97 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1614 г
Кремний, Si 7.37 мг 30 мг 24.6% 12.4% 407 г
Магний, Mg 99.71 мг 400 мг 24.9% 12.5% 401 г
Натрий, Na 57.01 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2280 г
Сера, S 251.82 мг 1000 мг 25.2% 12.7% 397 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 11.5% 438 г
Хлор, Cl 70.43 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 5.7% 884 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5515 г
Кобальт, Co 9.354 мкг 10 мкг 93.5% 47% 107 г
Литий, Li 2.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Медь, Cu 140.27 мкг 1000 мкг 14% 7% 713 г
Молибден, Mo 10.796 мкг 70 мкг 15.4% 7.7% 648 г
Никель, Ni 7.037 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.268 мкг 55 мкг 38.7% 19.5% 259 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 137.95 мкг 4000 мкг 3.4% 1.7% 2900 г
Хром, Cr 22.73 мкг 50 мкг 45.5% 22.9% 220 г
Цинк, Zn 1.7798 мг 12 мг 14.8% 7.4% 674 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 2.227 г ~
Валин 1.574 г ~
Гистидин* 1.582 г ~
Изолейцин 1.368 г ~
Лейцин 2.396 г ~
Лизин 3.149 г ~
Метионин 0.554 г ~
Метионин + Цистеин 1.063 г ~
Треонин 1.344 г ~
Триптофан 0.461 г ~
Фенилаланин 1.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 1.57 г ~
Аспарагиновая кислота 2.361 г ~
Гидроксипролин 0.249 г ~
Глицин 1.142 г ~
Глутаминовая кислота 3.5 г ~
Пролин 1.225 г ~
Серин 1.232 г ~
Тирозин 1.093 г ~
Цистеин 0.521 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.125 г min 16.8 г 12.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.722 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курица терияки кнорр составляет 198,8 кКал.

  • Порция = 169 гр (336 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 27.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ КНОРР

Курица терияки кнорр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 30,3 %, витамином B6 - 33 %, витамином E - 15,4 %, витамином PP - 40,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 24,6 %, магнием - 24,9 %, фосфором - 22,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 93,5 %, медью - 14 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 38,7 %, хромом - 45,5 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Курица терияки кнорр

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица терияки кнорр, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица терияки кнорр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги