Рецепт Маффин с беконом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффин с беконом и кабачком

Кабачок (Запекание) 153 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Свинина, грудинка мякоть (Запекание) 50 г
Майонез мой 21 г
Псиллиум мука 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин с беконом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.7% 974 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 16.1% 283 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 5.8% 779 г
Ретинол 0.121 мг ~
альфа Каротин 0.077 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.161 мкг ~
Ликопин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.1% 750 г
Витамин В4, холин 127.37 мг 500 мг 25.5% 11.6% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 7.1% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 5.799 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6898 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 6.2% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 4.5% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3817 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 10.255 мкг 50 мкг 20.5% 9.3% 488 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.1224 мг 20 мг 10.6% 4.8% 942 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.8 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2440 г
Кремний, Si 12.882 мг 30 мг 42.9% 19.5% 233 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3123 г
Натрий, Na 444.58 мг 1300 мг 34.2% 15.6% 292 г
Сера, S 117.9 мг 1000 мг 11.8% 5.4% 848 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 6.3% 726 г
Хлор, Cl 660.34 мг 2300 мг 28.7% 13.1% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 4% 1144 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1716 г
Кобальт, Co 6.673 мкг 10 мкг 66.7% 30.4% 150 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Медь, Cu 86.42 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1157 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 4.6% 995 г
Никель, Ni 2.317 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 14.084 мкг 55 мкг 25.6% 11.7% 391 г
Фтор, F 39.14 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10220 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 4% 1149 г
Цинк, Zn 0.9838 мг 12 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Маффин с беконом и кабачком составляет 219,6 кКал.

  • Порция = 310 гр (680.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН С БЕКОНОМ И КАБАЧКОМ

Маффин с беконом и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 20,5 %, кремнием - 42,9 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Маффин с беконом и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффин с беконом и кабачком, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффин с беконом и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги