Рецепт Табуле из кускуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Табуле из кускуса

Кускус (кус-кус), приготовленный 120 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 35 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 35 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 2 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле из кускуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.3% 1634 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 6.6% 1565 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1449 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 13.407 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2984 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 8.7% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 4.2% 2427 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 37.2% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.742 мг 20 мг 3.7% 3.8% 2695 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.97 мг 2500 мг 6% 6.1% 1667 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6289 г
Кремний, Si 12.069 мг 30 мг 40.2% 41.2% 249 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 3% 3481 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16518 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3880 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2878 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 12.8% 803 г
Литий, Li 4.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 5.1% 2010 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4405 г
Никель, Ni 2.266 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 15.442 мкг 55 мкг 28.1% 28.8% 356 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52288 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 2% 4892 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Табуле из кускуса составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 216 гр (210.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАБУЛЕ ИЗ КУСКУСА

Табуле из кускуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 36,3 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Табуле из кускуса

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Табуле из кускуса, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Табуле из кускуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы