Рецепт Филе 11.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе 11.07

Филе Куриное [Куриная Ферма] 696 г
Шампиньоны 300 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 12 г
Сыр Сметанковый [Радость Вкуса] 108 г
Сметана 15% [Яготинская] 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе 11.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 17.8% 250 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.6% 519 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.4% 822 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 1% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 9.1% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 14.61 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30612 г
Витамин Н, биотин 7.792 мкг 50 мкг 15.6% 6.9% 642 г
Витамин РР, НЭ 2.7273 мг 20 мг 13.6% 6.1% 733 г
Ниацин 2.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.12 мг 2500 мг 10.3% 4.6% 969 г
Кальций, Ca 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Кремний, Si 1.461 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2053 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5472 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44521 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8210 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.1% 1429 г
Хлор, Cl 12.18 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1710 г
Кобальт, Co 7.305 мкг 10 мкг 73.1% 32.5% 137 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Медь, Cu 243.51 мкг 1000 мкг 24.4% 10.9% 411 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4791 г
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 12.662 мкг 55 мкг 23% 10.2% 434 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Титан, Ti 28 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 5.7% 790 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8798 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Филе 11.07 составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 30.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ 11.07

Филе 11.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 73,1 %, медью - 24,4 %, селеном - 23 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Филе 11.07

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе 11.07, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе 11.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы