Рецепт Смузи с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с зеленью

Петрушка свежая 10 г
Семена льна 5 г
Сельдерей 50 г
Укроп 10 г
Вода 150 г
Шпинат 50 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 12.3% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.4% 5600 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.9% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 26.7% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.9% 2444 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.1 мкг 900 мкг 36.6% 150.6% 273 г
бета Каротин 1.978 мг 5 мг 39.6% 163% 253 г
Лютеин + Зеаксантин 11.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 26.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 31.3% 1324 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 6.6% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 15.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 12.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 26.161 мкг 400 мкг 6.5% 26.7% 1529 г
Витамин C, аскорбиновая 25.73 мг 90 мг 28.6% 117.7% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 20.6% 1984 г
гамма Токоферол 0.356 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 152.8 мкг 120 мкг 127.3% 523.9% 79 г
Витамин РР, НЭ 0.6946 мг 20 мг 3.5% 14.4% 2879 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.39 мг 2500 мг 11.8% 48.6% 849 г
Кальций, Ca 57.61 мг 1000 мг 5.8% 23.9% 1736 г
Кремний, Si 10.254 мг 30 мг 34.2% 140.7% 293 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 41.2% 997 г
Натрий, Na 62.48 мг 1300 мг 4.8% 19.8% 2081 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 9.5% 4405 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 25.1% 1636 г
Хлор, Cl 20.79 мг 2300 мг 0.9% 3.7% 11063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 3.382 мг 18 мг 18.8% 77.4% 532 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 11.9% 3401 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 29.2% 1414 г
Литий, Li 2.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.3085 мг 2 мг 15.4% 63.4% 648 г
Медь, Cu 150.14 мкг 1000 мкг 15% 61.7% 666 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 17.7% 2322 г
Никель, Ni 3.311 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 7% 5901 г
Стронций, Sr 27.94 мкг ~
Фтор, F 71.1 мкг 4000 мкг 1.8% 7.4% 5626 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 14.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 10.3% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 228.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.804 мг ~
Стигмастерол 0.196 мг ~
бета Ситостерол 1.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.422 г ~

Энергетическая ценность Смузи с зеленью составляет 24,3 кКал.

  • Порция = 280 гр (68 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Смузи с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 28,6 %, витамином K - 127,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 34,2 %, железом - 18,8 %, марганцем - 15,4 %, медью - 15 %

Чем полезен Смузи с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с зеленью, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты