Рецепт Шакшука с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука с фетой

Соус арабьятта 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Перец Печеный Очищенный [Олинеза] 30 г
Сыр Творожный Хохланд Креметте 65% [Самбери] 30 г
Зира, семена 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Хлеб чиабатта 60 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.8% 1904 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 5.9% 1203 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.206 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
бета Криптоксантин 1.117 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Витамин В4, холин 78.21 мг 500 мг 15.6% 11.2% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.585 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15474 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 4.9% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2809 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.275 мкг 50 мкг 12.6% 9% 797 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7442 мг 20 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.7 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4655 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4706 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7678 г
Натрий, Na 42.43 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3064 г
Сера, S 55.63 мг 1000 мг 5.6% 4% 1798 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.5% 1294 г
Хлор, Cl 48.57 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1813 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2219 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 22.5% 319 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 6.1% 1172 г
Медь, Cu 31.41 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3184 г
Молибден, Mo 1.954 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3582 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.895 мкг 55 мкг 19.8% 14.2% 505 г
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23324 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3623 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.304 мг ~
Стигмастерол 0.016 мг ~
бета Ситостерол 1.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шакшука с фетой составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 370 гр (516.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА С ФЕТОЙ

Шакшука с фетой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Шакшука с фетой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука с фетой, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы