Рецепт Салат из огурцов, курицы и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, курицы и перца

Куриная грудка отварная 150 г
Перец красный сладкий 110 г
Огурец, грунтовый 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Петрушка 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Куриную грудку отварить. Картофель очистить и отварить. Порезать огурцы и перец соломкой, курицу и картофель кубиками, порубить петрушку. Смешать в миске все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить маслом, йогуртом или заправкой по желанию. Можно подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, курицы и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.1% 1490 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.4% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 5.4% 3372 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 14.4% 1247 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 15.6% 1152 г
бета Криптоксантин 0.213 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.621 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7116 г
Витамин C, аскорбиновая 50.24 мг 90 мг 55.8% 100.4% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7576 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18382 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 44.6% 403 г
Витамин РР, НЭ 0.7591 мг 20 мг 3.8% 6.8% 2635 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.33 мг 2500 мг 9.3% 16.7% 1071 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5305 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2855 г
Натрий, Na 203.29 мг 1300 мг 15.6% 28.1% 639 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 7.6% 2388 г
Хлор, Cl 275.38 мг 2300 мг 12% 21.6% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 6.7% 2707 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10870 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 15.3% 1175 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 9.7% 1857 г
Медь, Cu 54.27 мкг 1000 мкг 5.4% 9.7% 1843 г
Молибден, Mo 0.784 мкг 70 мкг 1.1% 2% 8929 г
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 9.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, курицы и перца составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, КУРИЦЫ И ПЕРЦА

Салат из огурцов, курицы и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,8 %, витамином K - 24,8 %, хлором - 12 %

Чем полезен Салат из огурцов, курицы и перца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, курицы и перца, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, курицы и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги