Рецепт суфле мясное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле мясное

Говядина 180 г
Яичный белок куриный 70 г
Яичный желток куриный 20 г
Морковь, красная 70 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле мясное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.1% 594 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.6% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.1 мкг 900 мкг 46.3% 39% 216 г
бета Каротин 2.222 мг 5 мг 44.4% 37.4% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.6% 1268 г
Витамин В4, холин 49.29 мг 500 мг 9.9% 8.3% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.987 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10033 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.442 мкг 50 мкг 8.9% 7.5% 1126 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0184 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1964 г
Макроэлементы
Калий, K 90.05 мг 2500 мг 3.6% 3% 2776 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5800 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3663 г
Натрий, Na 41.79 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3111 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 4.2% 1990 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 5.2% 1610 г
Хлор, Cl 42 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5476 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3035 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4491 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 16.2% 521 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Медь, Cu 26.42 мкг 1000 мкг 2.6% 2.2% 3785 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5117 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.2957 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4058 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суфле мясное составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ МЯСНОЕ

суфле мясное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 44,4 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен суфле мясное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суфле мясное, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле мясное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы