Рецепт Суп из говядины в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из говядины в мультиварке

Говядина 1 кат. (Варка) 649 г
Картофель (Варка без слива) 776 г
Лук репчатый (Варка без слива) 165 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1500 г
Способ приготовления

Блюда моей жены

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.7% 1520 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.7% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 4.9% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 19.65 мг 500 мг 3.9% 4.6% 2545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 10.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 4.698 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8514 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 23.6% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 8% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 5.2% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6361 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4307 мг 20 мг 12.2% 14.3% 823 г
Ниацин 1.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.47 мг 2500 мг 9.7% 11.4% 1027 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10989 г
Кремний, Si 14.162 мг 30 мг 47.2% 55.3% 212 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3115 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7567 г
Сера, S 66.59 мг 1000 мг 6.7% 7.9% 1502 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 9.3% 1268 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.1 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 41.32 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 6% 1948 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4644 г
Кобальт, Co 3.305 мкг 10 мкг 33.1% 38.8% 303 г
Литий, Li 21.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2869 г
Медь, Cu 86.38 мкг 1000 мкг 8.6% 10.1% 1158 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 9.6% 1214 г
Никель, Ni 3.558 мкг ~
Олово, Sn 17.56 мкг ~
Рубидий, Rb 166.7 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 78.37 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5104 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 11.3% 1044 г
Цинк, Zn 0.9015 мг 12 мг 7.5% 8.8% 1331 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из говядины в мультиварке составляет 85,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (255.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Суп из говядины в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 47,2 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Суп из говядины в мультиварке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из говядины в мультиварке, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из говядины в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты