Рецепт Кабачков-творожная запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачков-творожная запеканка.

Кабачок (Запекание) 537 г
Творог 5% жирности (Запекание) 125 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 108 г
Яйцо куриное (Запекание) 178 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачков-творожная запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.9% 738 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.7% 747 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 8.7% 921 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9.4% 853 г
Витамин В4, холин 70.44 мг 500 мг 14.1% 11.3% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.558 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2950 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 14.8% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 4.3% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4.5% 1783 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 9.8% 816 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8387 мг 20 мг 9.2% 7.4% 1088 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.4 мг 2500 мг 8.8% 7% 1134 г
Кальций, Ca 153.11 мг 1000 мг 15.3% 12.2% 653 г
Кремний, Si 18.831 мг 30 мг 62.8% 50.3% 159 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2296 г
Натрий, Na 159.17 мг 1300 мг 12.2% 9.8% 817 г
Сера, S 110.79 мг 1000 мг 11.1% 8.9% 903 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 16.8% 476 г
Хлор, Cl 56.59 мг 2300 мг 2.5% 2% 4064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1883 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Кобальт, Co 3.419 мкг 10 мкг 34.2% 27.4% 292 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2086 г
Медь, Cu 66.03 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1514 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 4.9% 1628 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 13.686 мкг 55 мкг 24.9% 19.9% 402 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18913 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2415 г
Цинк, Zn 1.061 мг 12 мг 8.8% 7% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.451 г min 16.8 г 14.6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачков-творожная запеканка. составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (312.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВ-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Кабачков-творожная запеканка. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 12,3 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 62,8 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Кабачков-творожная запеканка.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачков-творожная запеканка., калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачков-творожная запеканка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги